'DOCUMENTALES SOBRE EL MUNDO DEL VINO'

NORD SUD OVEST EST, Gourmet en Mantova


Una vez más el destino, o la casualidad, no sabría cómo llamarlo, hizo que me cruzara en Verona con Raffaelle Bertolini ... yo sólo buscaba un lugar donde hubiese internet y poder enviar unos mail ... y ahí estaba él ...
Raffaele es dueño de una empresa ubicada en Mantova, dedicada a las especialidades alimentarias internacionales.
Por ejemplo derivados del cerdo negro italiano, productos de mora romagnola (cerdo negro de modena), y de cinta senese (cerdo negro de siena) que han ganado el Primer Premio como mejor salsichon de Italia y mejor jamón de agricultura ecológica, criados el ibérico, se nutren de cereales y bellotas pero son más dulces que el ibérico y de ganaderia ecológica.
Si estáis interesados en contactar con él para saber más sobre algún producto Italiano específico, seguro que él lo conoce bien y os puede ayudar. Además pronto estará visitándonos en Barcelona !!!
NORD SUD OVEST EST
Via Filzi, 6
46100 MANTOVA
tlf. +39 0376 369827